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烟道清洗
a、外部烟道
建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时可不必清洗，因为较轻的油烟被风吸走，较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清洗即可。
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（1）、开孔法
此方法相对难度大，费用相对较高，但清洁效果很彻底，具体方法是：技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洗。后对每个孔进行密封处理。
（2）、机械设备法
此方法容易操作、难度较小、工作量较小、费用低的清洁方式，但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道，这种清洁方式无疑是佳的选择。具体的方法是：向烟道内喷洒化油剂后，厨房设备清洗厂家，用高压清洗机进行清洁。
B、外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁，客户可根据实际情况进行选择。
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烟道清洗公司
餐厅油烟管道清洗（横管及竖管）的清洗操作流程如下：
1、准备工作：工作人员戴好防护眼镜及口罩，换好工作服，系好安全带，准备进入竖管。
2、进入竖管
（1）施工人员须只有高空操作资格，并系好安全带，头戴有顶灯的安全帽。另装备空气压力泵一台，以备在竖管中施工人员坚持空气畅通。
（2）一切准备工作就绪后，施工人员进入竖管对管壁进行铲油，将油铲净后再用强力除油剂对管壁进行清油处理，至竖管底部后，施工人员再将向剩余废物同时收到铲油桶内，然后由楼顶施工人员用安全绳吊至楼顶，并将废物放入废物袋，以备查验。
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油烟管道清洗方式：
1、开孔法：
此办法对比下面的拆开法而言要简单很多，价格也会低很多，主要针对人工无法进入的管道，拆开较为困难的烟道，由我们的技术人员测算出需求开孔的间隔位置、开孔方位、大小和数量，经过这些孔对烟道内进行烟道清洗。终对每个孔进行密封处理。
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2、拆开法：
当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时选用此法。
此办法是完全、清洁效果较佳的清洁方法，但施工难度大，工人量也大，一起费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员依据烟道实际情况，测算出每隔必定间隔拆开一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁完全，确保清洁的质量。
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